行事一覧
STEP1主催行事を知る行事一覧ページで行事を確認する STEP2登録をするメールフォームから登録する STEP3登録完了

第2回食品科学研究のための基礎セミナー:論文リテラシー「食品科学関係の論文を読み書きする能力」を養おう

盛況のうちに終了しました。ご参加ありがとうございました。 

 

 開催趣意・概要(PDF)

講演要旨集広告および協賛のお願い: 申込書(word) (PDF)

広告1頁,協賛金1口に付きお1人様の参加費を無料とさせて頂きます。

 

主 催: 日本食品化学学会

      一般社団法人奥伊勢バイオサイエンスセンター(奥伊勢BSC)

日 時: 2017年1月21日(土) 10:00~15:00

場 所: 食品衛生センター内 5階講堂(東京都渋谷区神宮前2-6-1)

参加費: 個人/法人・団体会員(日本食品化学学会・奥伊勢BSC):2,000円

      公的試験研究機関(非会員):3,000円

      大学(非会員):5,000円

      企業(非会員):10,000円

 

⇒ 参加申込はこちらお問合せ欄に『基礎セミナー申込み』とご記載ください。 

(定員100名。定員に達し次第受付終了します。)

定員に達した為、参加申込は終了となりました(1月19日)。

 

 

    参加費は、いずれも当日会場受付にてお支払いをお願い致します。

 

 

問合せ先: 日本食品化学学会事務局 shokuhinkagaku@jsfcs.org

 

プログラム:

9:30                 受付開始       

 総合司会: 松尾雄志(ファシリテーターを兼ねて) 

 

10:00-10:20        はじめに【20分】 

『実験研究の成果発表(Evidence/Presentation)の重要性について』

奥伊勢バイオサイエンスセンター 理事長 松尾 雄志

 10:20-11:20        セミナー特論【60分】

『学術論文の読み方、書き方(基本編):

            Regulatory Science における論文の意味を踏まえて』 

国立医薬品食品衛生研究所・食品部長(日本食品化学学会理事) 穐山 浩

 =休憩10分(質疑応答を含む)= 

 

11:30-12:10        セミナー各論【40分(討議も含めて)】

『論文は自己表現の一つです。』

麻布大学 生命環境科学部 食品生命科学科食品安全科学研究室

教授 小西 良子

 

 12:10-13:20       【70分(準備10分/食事60分】

      特別企画:辻製油株式会社協賛によるランチョンセミナー

 『学位論文を書くに至るまで

三重大学大学院・地域イノベーション学研究科 教授 矢野 竹男(指導教官)

辻製油(㈱ 研究員 伊藤 克

千葉県衛生研究所 上席研究員 橋本 博之       

  13:20-14:00 セミナー各論(2)【40分(討議も含めて)】

『皆が目指せるエレガントな論文作成~7年間のNIH留学経験から~』

藤田保健衛生大学大学院保健学研究科教授

京都大学名誉教授 齋藤邦明

14:10-14:50  セミナー各論(3)【40分(討議を含めて)】

『地方衛生研究所における研究と論文のまとめ方)』

埼玉県衛生研究所化学検査室長

 石井里枝