日本食品化学学会 第42回食品化学シンポジウム
食品中の有機フッ素化合物（PFAS）に対する
取り組みの現状と今後

申込および入稿 締切：10/27(火)

　

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申込期限：11/20(金)　

　

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- 当日申込みはありません -　　　　　　

　

開催概要

　

13:00-13:05　開会あいさつ　堤智昭 （国立医薬品食品衛生研究所 食品部長）
13:05-13:40　講演① 髙江慎一（消費者庁　食品基準審査課）
　　　　　　　　　　「最近の食品衛生の動向　PFASへの対応を中心に 」
13:40-14:15　講演② 漆山哲生（農林水産省消費・安全局 食品安全政策課）
　　　　　　　　　　「農林水産省におけるPFASに対する取り組み
　　　　　　　　　　　―農畜水産物の実態調査や試験研究について」
14:15-14:50　講演③ 広瀬明彦（一般財団法人化学物質評価研究機構）
　　　　　　　　　　「PFASによる健康影響評価の動向について」
14:50-15:05　休憩
15:05-15:40　講演④ 高柳学（ジーエルサイエンス株式会社）　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　「食品中PFAS分析の実務ポイント
　　　　　　　　　　　―固相抽出クリーンアップを中心に―」
15:40-16:15　講演⑤ 山﨑由貴（国立医薬品食品衛生研究所 食品部）
　　　　　　　　　　「食品中PFASの分析法開発の現状と課題
　　　　　　　　　　　―国立衛研における試験研究―」
16:15-16:15　休憩
16:15-16:50　講演⑥ 猪之鼻修一（一般財団法人日本食品分析センター）
　　　　　　　　　　「受託分析機関におけるPFAS分析の取り組み」
16:50-17:15　講演⑦ 前島希（株式会社島津製作所）
　　　　　　　　　　「AOAC InternationalのOMA採択を目指した取り組み」
17:15-17:20　閉会あいさつ　小川久美子（日本食品化学学会 理事長）
17:20　　　　名刺交換会