
【第27回食品化学シンポジウム】
主 催 : 日本食品化学学会
日 時 : 2011年11月11日(金)13:15-17:10
場 所 : 薬業年金会館 601号室
(大阪市中央区町6丁目5番4号、アクセスMAP)
<食品添加物の安全性および規制について>
講演1.最近の食品添加物行政について
厚生労働省医薬食品局食品安全部基準審査課 課長補佐 高橋 暁子
講演2 .食品添加物安全性評価の国際動向と新たな評価法への取組み
国立医薬品食品衛生研究所病理部 第一室長 梅村 隆志
講演3.海外における食品添加物規制と国際整合性について
日本食品添加物協会 常務理事 平川 忠
講演4.生協における食品添加物の取り組み ~消費者の立場から~」
コープこうべ 商品検査センター センター長 古山 みゆき
講演5.食品表示の現状と課題について
消費者庁食品表示課 課長補佐 今川 正紀
参 加 費 : 会員3,000円、非会員5,000円、学生1,000円
参加費は当日会場にてお支払いください。
参加申込 : 事前申込は終了しました。
当日申込も実施します。
問合せ先 : 第27回食品化学シンポジウム事務局
e-mail:shokuhinkagaku@jsfcs.org
〒561-8588 大阪府豊中市三和町1-1-11
三栄源エフ・エフ・アイ株式会社内
担当:伊藤澄夫
TEL:06-6333-0521 FAX:06-6333-3437