行事一覧
STEP1主催行事を知る行事一覧ページで行事を確認する STEP2登録をするメールフォームから登録する STEP3登録完了

第11回日本食品化学学会総会・学術大会(第2報)

日時:2005年4月27日(水)~28日(木)
場所:東京ビックサイト(国際展示場)国際会議場
〒135-0063 東京都江東区有明3丁目21-1
Tel03-5330-1111(代表)
学会長講演 米谷 民雄(国立医薬品食品衛生研究所食品部長)
「食品化学研究とその社会的・行政的背景」
特別講演1 鈴木 和夫(千葉大学大学院薬学研究院教授)
「食品中の金属と生体:セレンのメタロミクス」
特別講演2 松本 義幸(厚生労働省大臣官房参事官(医薬食品担当)
「食品安全行政の新たな展開」

 

◎プログラム

一般発表の演題募集
(講演内容)食品に関連する化学物質の化学、安全性、有用性、法律・行政・統計などに関する研究と調査。ポジティブデータは勿論、記録にとどめるべきネガティブデータを含む。
1.食品添加物の化学全般に関する調査・研究
2.食品添加物の有用性・安全性に関する調査・研究
3.食品添加物の摂取量調査などの実態調査
4.食品添加物の生産技術に関する調査・研究
5.食品および食品添加物に関する規制あるいは行政に関する調査・研究
6.食品の残留農薬の調査・研究
7.食品用器具・容器包装に関する調査・研究
8.おもちゃの衛生に関する調査・研究
9.食品用洗剤の衛生に関する調査・研究
10.その他

(演者)講演は1人1演題とし、本会会員に限ります。

講 演 時 間 :一題15分(質疑応答を含む、時間厳守)以内とします。
演題募集締切:2005年1月31日 (月)
(申込み者へは、「要旨原稿作成のための執筆要領」を送付します。)


(用紙を印刷し、必要事項をご記入の上、FAXにて申し込みください。)
*印刷の向きを縦に設定してA4用紙に印刷してください。

要旨原稿締切:2005年2月28日(月)
講演申込先  :日本食品化学学会・事務局
            〒663-8179  兵庫県西宮市甲子園九番町11-68
  武庫川女子大学薬学部・衛生化学教室内
E-mail:jsfc@minos.ocn.ne.jp、FAX:0798-41-7525
参加費(予定):会員;3,000円、非会員;5,000円
交流会:会員;4,000円、非会員;5,000円


その他関連行事
交流会:4月27日(水)