日本食品化学学会第25回食品化学シンポジウム

食品用器具・容器包装の安全性向上をめざして

2009年10月24日（土曜日）　午前10：00～午後4：00

科学技術館・サイエンスホール（東京都千代田区北の丸公園）

 

10:00-10:10	開会の挨拶、シンポジウムの開催に当たって 多田幹郎（日本食品化学学会理事長、中国学園大学教授）
10:10-10:40	(1)食品用器具・容器包装の安全性 俵木　登美子（厚生労働省食品安全部基準審査課長）
10:40-11:30	(2)海外における器具・容器包装の規制 石動　正和（塩ビ食品衛生協議会常務理事）
11:30-12:20	(3) 我が国におけるプラスチック製器具・容器包装の自主基準 出口　自治夫（ポリオレフィン等衛生協議会企画・政策部長）
12:20-13:30	＜昼食＞
13:30-14:20	(4) 食品企業がめざす安全な器具・容器包装 但馬　良一（サントリービジネスエキスパート(株)品質保証本部）
14:20-15:10	(5) 器具・容器包装に用いられる合成樹脂の安全性評価法 広瀬　明彦（国立医薬品食品衛生研究所総合評価研究室長）
15:10-15:50	(6)食品用器具・容器包装の安全性向上をめざして（総括） 河村　葉子（国立医薬品食品衛生研究所食品添加物部長）
15:50-16:00	閉会
座長：平山　佳伸（医薬品医療機器総合機構上席審議役）         平原　嘉親（厚生労働省横浜検疫所輸入食品･検疫検査センター統括検査官、                           前食品安全委員会事務局）          米谷　民雄（静岡県立大学客員教授）   参加申込書（WORD） 参加申込書（PDF)

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参加申込書

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申込先：日本食品化学学会・事務局
〒467-8603　名古屋市瑞穂区田辺通3-1
名古屋市立大学大学院薬学研究科生薬学分野内
日本食品化学学会・事務局　
e-mail：jsfc@minos.ocn.ne.jp