日本食品化学学会 第３０回食品化学シンポジウム
盛況のうちに終了しました。ご参加ありがとうございました。
日時： 2014年10月20日（月）13：00-17：00
場所： 薬業年金会館（大阪市中央区谷町6丁目5番4号）
実行委員長：富永 俊義〔（独）医薬品医療機器総合機構 上席審議役（国際担当），
大阪市立大学医学部附属病院 医薬品・食品効能評価ｾﾝﾀｰ 前ｾﾝﾀｰ長〕
参 加 費： 会員（個人・法人）3,000円、非会員 6,000円
◆参加申込み 事前申込を開始致しました。定員150名。
※ 事前申込締切は、10月16日まで締切延長。
当日参加も定員内で受付致します。
支払は当日の会場のみとなります。
※ 申込は先着順とさせて頂き、定員に達し次第終了させて頂きます。
◆問合せ先
日本食品化学学会事務局 e-mail: shokuhinkagaku@jsfcs.org
◆テーマ 食品の新たな機能性表示制度をめぐって
13:00-13:05 開会挨拶
13:05-13:55
「新しい機能性表示と健康食品の品質」
国立医薬品食品衛生研究所薬品部長 合田幸広
13:55-14:35
「健康食品の安全性確保に向けた課題と業界の取組み」
公益財団法人 日本健康・栄養食品協会 健康食品部長 今田 修
（休憩 14:35～14:50）
14:50-15:30
「機能性食品の臨床試験事例について」
大阪市立大学医学部附属病院
医薬品・食品効能評価センター コーディネーター 藤井比佐子
15:30-16:20
「消費者が機能性表示に寄せる期待と問題点について」
一般社団法人FOOD COMMUNICATION COMPASS 森田満樹
16:30-17:00 意見交換会（総合討論）
◆講演要旨集 広告掲載のお願い（word)
