日本食品化学学会　第３６回食品化学シンポジウム

盛況のうちに終了いたしました。多数のご参加をいただき誠にありがとうございました。

 

テーマ： 食品行政の動向と機能性表示食品を取り巻く環境

主　催： 日本食品化学学会

 

開催形式： オンライン配信（Zoom ウェビナーにて実施予定）

日   　時： 2020年12月2日(水)　13:30-17:00（予定）

定   　員： 150名 / 事前申込のみ、定員になり次第、受付終了　※受付終了

参 加 費 ： 無料

 

◆ お知らせ ◆ 

　本日12/1（火）、参加お申込をいただいた皆様へ、シンポジウム要旨集

　のダウンロード用パスワードを、メールにてご連絡いたしました。

 （前日11/30には参加方法のご案内もお送りしております。）

　参加をお申込済で、ご案内が届かない方がいらっしゃいましたら、

　お手数ではございますが、事務局（shokuhinkagaku@jsfcs.org）まで

　ご連絡いただきますよう、お願い申し上げます。

 

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◆申込み◆： ※11/24 午前中にて受付を終了いたしました。

学会事務局　shokuhinkagaku@jsfcs.org まで、メールでお申し込みください。

件名を「第36回食品化学シンポジウム参加申込」とし、①ご氏名、②ご所属の明記を

お願い致します。受付後、詳細が決まり次第、視聴における留意事項などをご連絡致します。

 

◆講演要旨集 広告掲載のお願い（PDF）、 広告申込書（Word,PDF）

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◆ 講演要旨集（PDF）◆ 

※掲載期限：2021年1月末まで（参加者へはパスワードを12/1メールにて送信済）

 

◆ プログラム（予定）◆　開催案内

13:30～13:35　世話人挨拶 

　　　　　　　日下部哲也（独立行政法人 医薬品医療機器総合機構国際業務調整役）

 

シンポジウム１　食品行政の動向について

座 長：日下部哲也（独立行政法人 医薬品医療機器総合機構 国際業務調整役）

 

13:35～14:10　講演①　食品安全委員会における食品リスク評価の動向

内閣府食品安全委員会委員　川西　徹先生

14:10～14:45　講演②　食品添加物の最近の動向 

国立医薬品食品衛生研究所　食品添加物部　第一室長　多田敦子先生

（休憩　14:45～15:05）

 

シンポジウム２　機能性表示食品を取り巻く環境

座 長：袴塚高志（国立医薬品食品衛生研究所生薬部長）

 

15:05～15:40　講演③　機能性表示食品制度発足から５年が経過して

消費者庁食品表示企画課 保健表示室　課長補佐　久保陽子先生　　

15:40～16:15　講演④　アカデミアにおける食品の臨床研究支援の実施

大阪市立大学医学部附属病院臨床研究・イノベーション推進センター　藤井比佐子先生

16:15～16:50　講演⑤　健康な食生活に向けた機能性表示食品の活用

株式会社 明治　乳酸菌研究所　栄養機能研究部　栄養機能G　夏目みどり先生

16:50～17:00　閉会挨拶　

　　　　　　　小関良宏（日本食品化学学会理事長、東京農工大学工学部教授）

 

 

※その他、詳細が決まり次第、随時更新いたします。