論文
[ P119 ]
参加型リスクコミュニケーション手法の有効性に影響を与える個人差要因の検討
高木 彩、穐山 浩、杉浦淳吉、竹村和久、吉川肇子、織 朱實
[ P125 ]
LC-MS/MSによる畜水産物中のクロルプロマジン分析法の開発（英文）
菊地博之、坂井隆敏、大倉智子、根本 了、穐山 浩
[ P132 ]
蛍光検出器付HPLCを用いた鶏卵および卵加工食品中の5種類のアフラトキシン一斉分析法の検討
櫻井 光、菅谷なえ子、髙橋美津子、桜井克巳、斉藤貢一
[ P141 ]
残留農薬のリスクコミュニケーション手法の検討と評価に関する研究
穐山 浩、鈴木美成、浅井麻弓、佐藤惣一郎、井上小夕貴、佐藤 清、
高木 彩、杉浦淳吉
[ P147 ]
ピペリン及びモノグルコシルヘスペリジンを機能性関与成分とする機能性表示食品の製剤学的品質評価と溶出試験法の検討
政田さやか、水野沙稀、小谷彩加、藤原裕未、内山奈穂子、袴塚高志、
永津明人
ノート
[ P153 ]
育児用調製乳および乳製品中のヒ素を対象とした標準試験法（AOAC Official Method 2015.01）の多様性改良（英文）
稗田直人、池内義弘、松野一郎
会 報
公益財団法人日本食品化学研究振興財団 令和2年度研究等助成募集のお知らせ〔I-38〕
会 報
公益財団法人日食品化学研究振興財団 2019年度後期シンポジウム開催等助成決定について〔I-39〕
